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ハウスリゾート日記

tomatoアタック 2017/11/12

この頃、休日の昼食はほぼパスタになっています。   そこで気づいたのが、熱したトマトが旨いということです。   もともと生トマトも好きではないのですが、特にトマトスープや料理に熱したトマトが入ったものは全て大がつくほど嫌いでしたが、パスタ王の作るトマトパスタ動画を見ると、とても作ってみたい衝動に駆られ、トマトパスタを作って以来、熱したトマトにはまっています。     熱したトマト缶に塩を加えただけで、こんなにも美味しいものになるとは。。。   トマト素晴らしすぎです。   以前、妻が食べて美味しいと言っているのを本当に見栄で嘘をついていると思った、琉珉のトマトラーメンやトマト鍋、等々今後トマト料理にアタックしていきます。       そんな事でパスタにはまりつつあり、先日はパスタ王がパスタを乳化する際に大活躍する耐熱トング購入しました。           <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/151047971610.jpg" />       作るのは毎回トマトパスタばかりなのですが、作っているのにそれが何でクレームに繋がるのか理解し難い所ですが、パスタでも違った味わいというリクエストで本日のパスタは和風きのこパスタ。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/151047993727.jpg" /> ちなみに先日はペペロンチーノを作ってはみたものの、ペペロンチーノって食べた事がなく、シンプル料理が故に正解がわからない状況です。 そして現在、パスタ王が使用しているステンのフライパン購入のプレゼン資料作成中です。 あれがあればもっと美味しく作れる気がするのです。         玉城でした。

衣替え準備 2017/11/11

今日は11月11日はポッキーの日ですね。 ポッキー買って子どもたちと食べようと思います。。 どうも、今日のブログ担当は上地ですよ   明日は朝早くからツール・ド・おきなわが開催されますよ 名護からスタートし、本部町・今帰仁村まで通行止めになるところがありますので、お気をつけ下さい！   これからの季節はマラソンなどスポーツのイベント事も多くなります。 道路の通行止めなども多くなるかと思いますので、当日になって焦ってしまう事が内容に気をつけたいですね。     スポーツといえば、今年は那覇マラソンへ挑戦しようとおもってましたが、その日にどうしても外せない都合がありエントリー出来ませんでした。。 来年こそはフルマラソンに挑戦し、完走出来たらな～と思いますよ。   さて、来週から衣替えのため、冬用上着の準備中です。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15104050025.jpg" /> この節目に新たな気持で頑張ります！　 上地でした

未来は僕らの手の中 2017/11/05

ノープランな日曜日、のんびり起きて新聞を読んでいると、妻がある広告を見て「これが昆虫みたいで気持ち悪い」というのです。   これは気持ち悪くないだろうという事を説明しているうちに、今日のうちに見てこようという事になりました。   そこで息子にも声かけすると珍しく同行する事になり、久々に親子３人でお出かけとなりました。（娘は友達との約束優先です）     そんな昆虫みたいで気持ち悪いと言われたイベントがこれです。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150987934922.jpg" />       風力で海岸沿いを大きな生物が本当に動いているように見えるビースト。     テオ・ヤンセン。物理学者で現代のレオナルド・ダ・ビンチの称されるお方です。   詳細はHPを。動くビーストを見ることができます。<a href="https://theojansenokinawa.com/">https://theojansenokinawa.com/</a> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150987936465.jpg" /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150987937835.jpg" />               ノープランな日がひょんな会話をキッカケに博物館、新都心の東急ハンズ、カレーランチ、まんが倉庫と繋がった、いきなりアクティブな休日となりました。まさに未来は僕等の手の中です。       そんな休日前夜は久々に肉を食べたいという自分のリクエストで歩いて行ける事もあり、ムットリです。   名護市に昔からありますが、初参戦です。       写真は牛タン、カルビ、クッパです。   <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15098793983.jpg" /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150987941187.jpg" /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150987942669.jpg" />     これ以外にも色々アルコールも頼んで１人１７００円の価格でお腹破裂寸前です。 カルビ、ハラミ、クッパはお勧めです。   テオ・ヤンセンさん、この展示会に直筆のビースト構想図も展示されているのですが、その手書きの構想図自体が芸術。。さらに数式も入っているのです。 学問は宇宙の広がりの如し凄さを見せつけてもらいました。 一物でいいので手に入れたいものです。 玉城でした。

ちびっことりで 2017/11/04

今朝は雨が降っていたので寒く、だんだんと冬が近づいているんだな～と感じました・・・ とは言ってもまだかりゆしウェア着ているんですけどね。。   どうも今日のブログ担当は上地ですよ   さて、昨日は文化の日でお休みで、天気もよかったので、海洋博公園で子供たちと遊んできました！ <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150977772721.jpg" />   上の写真、海洋博公園内「ちびっことりで」のネット遊具なんですが、沖縄の海をイメージして作られたものらしいんです。 日本最大級のネット遊具とのことで、さざ波ゾーン・黒潮ゾーン・大海原ゾーン・深海ゾーンの4つに別れた敷地はかなり広く、見守りの立場の自分も子供たちに付いてあちこち回ったお陰で、少し筋肉痛です・・。 ちなみに大人はネットには入れません。。     2時間ほど遊んでもらいましたが、子供たちは物足りない様子でした。。 無料で遊べるエリアなので、また、休みの日に行こうかと思います(^o^)   海洋博公園は無料で入れるところも多く、お勧めのスポットですよ！ 上地でした

深夜の玄関前で・・ 2017/10/30

今回の台風は台風の目に入った時間が長かったですね。。 風と雨が急に止んで静かになったので、目に入ったかなと思ったんですが、長すぎでちょっとビックリしました。   どうも今日のブログ担当は上地ですよ。     さて、先日模合で飲みに行ったんですが、かなり飲み過ぎてしまい、なんと鍵を落としてしまうという大失態をしてしまいました(T_T)   結構、大きめのキーケースなんですが、玄関前に立つまで落としたことに全く気づかず。。 A４サイズの手帳の上に置いてみたんですが、これ落としたら普通は気付きますよね・・。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15093571093.jpg" />   深夜から嫁さんを起こして家に入れてもらいました・・m(_ _)m   かれこれ鍵を落としてしまうのは、これで３～４回目・・・。 今回もかなり怒られましたよ・・   嫁さんに怒られたことで完全にシラフに戻り、すぐに心当たりのお店へ連絡したところ見つからず。。 結局、1件目の居酒屋に置き忘れていました。。   いや～、ほんとに良かったです＼(^o^)／ でも、自分、落とし物が結構な確率で戻ってくるんですよ。 鍵以外にも免許書やサングラス等などかなりの確率で見つかりますので、今回も最初から大丈夫だと思ってたんです・・・・的な事を嫁さんに話したら全く反省してないと更に怒られました。。   先ずは落し物をしないように気をつけます・・。上地でした

台風の日には 2017/10/29

先週台風２１号、そして今週台風２２号。今回の２２号は久々に本島上陸でハラハラしっぱなしでしたが、なんとか大きく発達しなかったおかげで大きな被害がなかった事にホットしています。   しかし久々の暴風域、そんなに強風は吹いていないと思っていましたが、回ってみると結構樹木が倒れていることにビックリしました。   いつもならたまにくる台風で弱い木は倒れているはずなのですが、ここ２年程台風上陸がないので弱った木が倒れてしまったのだと思いますが、たまには強風くらい必要なのかもしられません。畑の虫も飛ばされると聞いたので。   温暖化のせいで台風の進路が変わってきているようですが、憎き台風も大切な自然現象の一つなのです。     <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150926488731.jpg" />         台風の時には、何食べようかと考える事が楽しみの一つです。   時間もあるので時間は気にならないので、実は先日失敗したニラ饅頭に挑戦です。   前回はレシピ通りの材料、挽肉とニラだけだったのでなんかパサパサしていた事と、下味付けにビビってしまいあまり味がしなかった事を踏まえ、   今回はニラにキャベツに挽肉、そして豪勢に海老も投入です。   そして明日は休みということでニンニクたっぷりにしようと３片をみじん切りです。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150926499339.jpg" />     結果、メチャメチャ旨しです。キャベツのおかげでジューシー、ニンニクも河童軒を彷彿させる味わいです。（写真撮り忘れの為、前回の時のものです） <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150926501622.jpg" />     これで今の所、手持ちのレシピは、豚汁、トモトパスタ、ニラ饅頭と３品。   あと７品は増やしたいものです。   そして先日、久々のラーメン深夜０時です。 旨かったはずなのですが、まったく味を覚えていない事が残念です。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150926505510.jpg" />     次回は飲んでいない時にリベンジしてみます。 玉城でした。

もどかしいナブラ待ち 2017/10/22

急に現れた台風２１号のせいでせわしない週末となりました。   直撃でなかったのでほっとしていますが、自然相手とはいえ台風対策～復旧と前後でいったいなんだったんだ4DAYSと叫んでしまいたい衝動です。   これが今期最後の台風であることを願います。       そんな台風シーズンも終盤の沖縄ですが、先日名護の２１ビーチでの光景。       <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15086779975.jpg" />         釣人が竿を持ち、ガーラの入場を今か今と待っている風景です。     夕まずめに小魚を求めてガーラが入ってくる情報がある時には、ガーラハンターが釣り竿に各々が選択したルアー（色やサイズ）をセッティングしてガーラの入場を待っている光景です。     たまたまこの光景を目撃すると、竿は持っていなくてもその光景だけは見たいと足を止めめてしばし固唾をのみながら自分も海と対峙するのです。   この待っている間、暗黙の了解なのか小魚が暴れるナブラまで、釣り人はルアーを投げない事が僕の七不思議の一つなのです。もし自分であれば群れからはぐれ単独行動のガーラでもいるのではないかと思うのですが、とにかく皆さん静かに佇んでいます。     真剣勝負な現場では波の音と釣り人の息遣いの緊張感ある光景と思いきや、そこは選挙活動中なので、「○○、○○を宜しくお願いします」のアナウンスが空気を変えます。。     結果、この日ガーラ入場はありませんでしたが、緊張感ある夕まずめ楽しめました。         <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150867809542.jpg" />             これからシルイチャーシーズン、久々に竿の手入れしてみます。 玉城でした。

喜びのダンス 2017/10/20

台風心配ですね。。 発達しながら沖縄へ近づいているとのことで、大きな被害が無いことを祈ります。。   どうも今日のブログ担当は上地ですよ。   さて、以前ブログでお話していた車購入の件ですが、先日ついに納車しましたよ～。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150850597854.jpg" /> ちなみに購入した車は、購入前日に別の方の申し込みが入り、涙を流したあの車なんです。 申し込みされた方がキャンセルされ、希望の車が購入できましたよ！   <div> </div> 三男も喜びのダンスでした(*´∀｀*) <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150850641548.jpg" />   担当してくれたショップの方も丁寧にいろいろと対応してもらって、本当に感謝です。 やっぱり「縁」ってあるんだと思います。 結局、少し待ったお陰で、自分たちにとって一番良いタイミングで購入できました(^o^)   どんなことも腐らずに諦めずに頑張れば、良い結果に繋がるんだな～と改めて思うこの頃です。。 上地でした

水平線は水平なんだそうです。 2017/10/14

以前、ラジオで建築関係の方が水平線は水平という事を聞いて、目からうろこ状態な事がありました。   遠く眺める水平線は地球が丸いのでちょと曲線がついているように思えたからです。   そのラジオの方は弟子が水平の梁糸がどうも水平ではないのではないかというので、後方に見える海の水平線と比べてみなさいという事で、その弟子の方も水平線は水平なのだとビックリしていた話でした。   そこで先日、行ったウッパマビーチの海で写真撮ってみました。       <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150797406839.jpg" />           手前の擁壁は人口の構造物なので水平だと思い、海の水平線とラインを引いてみると確かに水平。   少しずれているのは、恐らく撮影自体を水平に撮れていない為だと思われます。   一応、検索してみると。 「水平線は海面上の点を繋いだ線ですから、必ず海面と同じ高さ、つまりどこでも海抜０ｍで高さの違いはありませんから「水平」です」   との回答。なんか数学が得意でないと次の質問さえできない感じです。   さらに、「視点の高さを1.5mとすると水平線までの距離は約4.5kmだそうです。回りをぐるっと見回して見る水平線は、自分のところを中心とした半径4.5kmの円です。」   なんという事でしょうか、数学が得意な方はそんな事まで計算できるとは。。。知識は世界を広げます。   はるか遠いと思っていた水平線。実は４．５Ｋｍという近い距離だった事に驚きです。   何か水平とる機会に海が見える際はお試しお勧めします。（なかなかそんな機会はないですが）     そして、先日行ったちまぐーの骨汁を食してきました。ババンとこのボリューム。       <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150797456459.jpg" />                 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150797458122.jpg" />           野菜、かまぼこ、にんにくもたっぷりでそれはまるで薬膳料理の如しです。   食べても食べても骨が出てくる山盛りです。   たっぷりスープも味わい、大満腹な１品です。女性の方はご注意を。   算数から勉強し直します。     玉城でした。

ウッパマ　プラス 2017/10/08

コーラ好きですがカロリーを気にして飲む場合はカロリー０を飲むようにしていましたが、販売機で特定保健用食品のコーラを発見。   特保のコーラがでていたのは知っていましたが、価格はてっきり高額なものだと思っていましたが、０カロリーコーラが１６０円、特保コーラが１７０円と思っていたよりかなり安いので、初特保コーラ飲んでみました。   <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150743820636.jpg" />     普通のコーラと何にも変わらない味わいです。   これを飲めば摂取した脂肪の吸収を抑えるという、夢のようなコーラです。   あと数年後には特保ビール、特保ハイボールも出てくる事に期待です。   飲めば飲む程、肝臓に優しい特保アルコールもリクエストしたい所です。       そして昨日は物件確認で今帰仁村のウッパマビーチへ行ってきましたが、砂浜の白さが素晴らしく、久々に砂浜でしばし海を眺めてしまいました。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150743827267.jpg" />     海を眺めるだけで気持ちが穏やかになるものです。       そして、当社のパッソ号と海も絵になるかと写してみましたが、擁壁が残念でなりません。 <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/150743829331.jpg" />       しばし、海を眺めた後は相変わらず慌ただしく約束の場所まで移動するのです。   次回、ゆっくり海を堪能します。 玉城でした。