<p>平素は格別のご高配承り誠に有難うございます。<br /> <br /> 下記の期間旧盆の為お休みとさせて頂きます。<br /> <br /> 何卒ご了承のほどお願い申しあげます。<br /> <br /> <span style="color:#FF0000">２０１９年８月１５日（木）</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>※２０１９年８月１６日は通常通り営業となります。<br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156523754246.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p>台風が続々と発生していますね。<br /> 大きな被害が無いように祈ります。</p> <p>さて、今週末の土曜・日曜日<span style="line-height:1.6">は長男・次男のミニバスケットの強化合宿でした。</span></p> <p>どうも上地ですよ。</p> <p>&nbsp;</p> <p>土曜日は仕事を終えて、すぐに<span style="line-height:1.6">向かいましたよ</span></p> <p>一泊ですが宿泊をして、たくさんの練習試合をこなしました</p> <p>&nbsp;</p> <p>そんな強化合宿<span style="line-height:1.6">ですが、今日は午後からはプールで遊びましたよ～</span></p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156493296267.jpg" style="line-height:1.6" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>子供たちの夏休みは、遊びの予定を全くたてていませんでしたので、ラッキーでした。</p> <p>&nbsp;</p> <p>２時間ほど遊んで帰宅しましたよ。</p> <p>まだまだ夏休みが続きますので、またもう一回でも遊びに行けたらな～と思います。</p> <p>&nbsp;</p> <p>上地でした。</p> <p>&nbsp;</p>

<p><span style="font-size:16px">スーパーで見かけて、懐かしいーと購入したエゴーです。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156491921975.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">昔は家に必ずあったような。。。そしてお腹がすいたらパンにエゴーを塗ってそのままたべるという。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">塗ったあとにトースターで焼けばより美味しくなるのですが、そこは浅はかなガチマイなので単純に塗って食べるだけでしたが、それはとても美味しかった思い出です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">購入したからにはマコロニで食べますが、全国区商品と思いきや、スパムと同じ沖縄独特の輸入品らしいです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">原産国はカナダですが、なんでも沖縄専用に製造されているようです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">濃厚で酸味が強いのでマヨネーズより癖が強いのですが、確かに思い出の味わいなので沖縄のソウルフードなのかもしれません。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">重たいですが、お土産候補になるかもしれません。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして当社近くの豊原に島豚屋さんが移転オープンしました。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156491927068.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">こちらの</span><span style="font-size:16px">オーナー様、本部に店を構えるに当たり、色々物件探されていて、当社へもご相談でいらっしゃっていたのですが、あいにくご希望の条件の物件を提案できたいなかったのですが、本部町東で店をオープン。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その後はご自身のお店を建築すべく、土地をお探しでご来店ですが、その時にも条件にあった土地のご紹介をできずにいたのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そしてオーナーさんが試行錯誤したと思うのですが豊原でお店をオープンした次第です。（当社でお手伝いできなかった事は残念なのですが）</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして先日、食べに伺うと自分の事を覚えてくれていて、とても感激しました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">何のお手伝いもできませんでしたが、有難うございますという感じです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">自家製麺でそのビジュアルにパンチのある新しい沖縄そばという感じです。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156496570047.jpg" /></p> <p><br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">とにかくこのオーナーさんは何を作っても美味しいも作るんだろうなーという佇まいです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">この仕事のおかげで、一期三会となりました。<br /> <br /> 四会目には何かしらお手伝いできるよう頑張ります。<br /> <br /> 玉城でした。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p>暑いですね。。</p> <p>ほんと夏らしい天気です。。</p> <p>&nbsp;</p> <p>どうも上地です。</p> <p>&nbsp;</p> <p>さて、先日ですがお休みをいただき、子供たちと地域ボランティアへ参加しましたよ。</p> <p>いつもお世話になっている地元の公民館周辺の掃除や草刈を子供たちと行いました。</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156427107295.jpg" /></p> <p>農家の方に教わりながら、花壇の整備や花植えも行いました。</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15642710866.jpg" /></p> <p>子供たちもあまりこういった作業はやったことが無かったと思うので、良い経験になったかと思います。</p> <p><span style="line-height:1.6">その後は地域の方や子供たちと懇談し、楽しい時間を過ごしました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>そんで、今日は花火を見に行ってきましたよ</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156432101974.jpg" /></p> <p>花火見に行こうかとっても迷ってましたが、行って良かったです。</p> <p>やっぱり夏は花火ですね～</p> <p>&nbsp;</p> <p>迷ったら行くべし！上地でした！</p>

<p><span style="font-size:16px">昔オバーさんの家にあったなーと懐かしくなり思わず買ってしまった、クバオージ（扇）。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15643037291.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">店内で少し扇いだだけですごい風が発生します。ウチワとは比べられない風力です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その姿だけで風情がありますが、クバ笠にクバオージ、と名前は知っていますが、クバの木ってどんな木か知らないことにはたと気づきました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">ネットで調べてみるとよく街路樹でも見かけるビロウという木らしいです。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156430374943.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その葉を乾燥させて扇や笠を作成、そして泡盛のボトルを包む事で付加価値までついてきます。昔の方が限られた材料で創造した作品は宝です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">ちなみにクバ笠にはウミンチュ用とハルサー用があるらしいです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして昨日はドンキホーテでビッグサイズのひき肉がセールで販売されていたので、これはハンバーグでも作ってみようと購入です。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156430387046.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして成形作業中に本日は花火大会という事を思い出したのです。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156430391614.jpg" /></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">合計１６個のハンバーグ完成、つまみ食いして残りは冷凍、２週間の弁当メニュー決定です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">前回、カレーを作る際に購入したナツメグというスパイスですが、ハンバーグには不可欠らしく、初めてナツメグの味わいを知りました。何でも作ってみないとわからないものです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">結構大きめに形成してつもりですが、焼くと丁度お弁当サイズでした。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156430395864.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その後、毎年ビールと花火を楽しみに名護祭りへ。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156430400324.jpg" /><br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">２０分待ちで飲むビールはなおさら上手い。しかし、つまみまで待とうとは思えないのでとりあえずアルコールと花火を楽しみました。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156430401945.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156430403168.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">花火終了後、ライブが始まりますが、今年もレゲエでラジオからもよく流れるユードー&amp;プラティーンという方々、ゲストでチェホンという方が出てきた時には若者が盛り上げっていたので有名な方かもしれません。曲に乗せる言葉の羅列は凄かったです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そのレゲエ（かなり早いリズム）ですが、お孫さんときているおばーさんも横ノリしている姿にはちょっとだけ感動もんでした。幸せな祭りです。<br /> <br /> <br /> そしてこれから２日目の花火に向かいます。（カレーも花火も２日目が美味しいのです）<br /> <br /> <br /> <br /> 玉城でした。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p><span style="font-size:16px">台風の季節になりましたね。。</span></p> <p><span style="font-size:16px">今年は台風の直撃が無いことを祈ります。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">どうも上地ですよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">台風の影響で昨日まで風も強く、雨も大雨になったりと天気が悪かったですね。</span></p> <p><span style="font-size:16px; line-height:1.6">そんな昨日は、地区の子ども会の集まりがあり、大雨の中バーベキューの準備などをしました。。</span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">天気予報や雨雲レーダーを見てみると夜までずっと振り続ける様子・・。。</span></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">バーベキューは中止にしようかと迷いましたが、お肉などはもうキャンセル出来ない状況。。</span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">子供たちも中止にはしたくないとのことで、夕方には雨はあがるはずと信じ、雨があたらない場所で火をおこしたりと準備。。</span></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">すると、夕方からは雨も止んで、何とかバーベキューやビンゴゲーム等を子供たちと一緒に楽しめました。</span></p> <p><span style="font-size:16px; line-height:1.6">子供たちの日頃の行いが良かったんだと信じます。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">さて、そんな昨日までの天気とは打って変わって、今日は晴天になりました(^^)v</span></p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156368985367.jpg" style="font-size:16px; line-height:1.6" /></p> <div> <p><span style="font-size:16px">久しぶりの青空です！</span></p> <p><span style="font-size:16px">やっぱり天気が良いほうが気持ちが良いですね。</span><span style="font-size:16px; line-height:1.6">上地でした</span></p> </div>

<p><span style="font-size:16px">先日、農振地域の確認で本部町役場の農林水産課へ行くと、なんと本部産シークヮサージュースのウェルカムドリンクがあります。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">農振確認しつつ、その存在が気になってしょうがないので、最後に飲んでもよいですか？と質問しつつ写真撮影も承諾頂きました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">真面目に調査しているつもりですが、何故かちょっと恥ずかしい感じになるのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">まだまだ修行不足です。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370806053.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">役場で地元産ウェルカムドリンクのサービス。素晴らしいことだと思います。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして、選挙の日は投票後にランチするという事が定番になっているので、色々考える選挙前です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">向かったのは今年オープンしたという「<span style="color:rgb(51, 0, 0)">守良屋（すろーやー）」</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">英語のスローとかけているかと思いきや、屋号みたいです。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">狭い路地を進むと雰囲気のある佇まいです。駐車場そばの家の軒下でたばこをふかす２人の先輩がとても渋いのです。（食事を終えて帰る時にもそのままの佇まいでした）</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span><br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370827147.jpg" /><br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span><br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">店内は畳間があり窓は全て開いていて昔の沖縄というのどかな雰囲気ですが、</span><span style="color:rgb(51, 0, 0)">BGM</span><span style="color:rgb(51, 0, 0)">はジャズです。民謡はもちろん沖縄に合いますが、ジャズもこの呑気な景色にバチッと合っていました。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px">看板メニューの<span style="color:rgb(51, 0, 0)">守良屋そばを注文しますが、あいにく沖縄そばとテビチそばしかないとの事。<br /> <br /> 時間は１２時３０分、すでに売り切れかと思いきや、本日のソーキの出来がわるく作り直しているからだという理由に、一人で切り盛りされている大将（女性ですが）に１票です。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">自分の店だからこそできるこだわりです。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">テビチそばと沖縄そば、そしてジューシー。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15637090009.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370902120.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370911263.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">毎日作っているという自家製麺が美味しく、おそらく無添加と思われるスープ、色々な所に手間暇かけている姿勢にこれから長い歴史を作っていくことを願うのです。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370916566.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">その後、恩納村の道の駅でかき氷を食べるつもりが駐車場の混雑を見てスルーしましたが、一昔前は普通に入れた事が懐かしい思い出です。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">しかたがないのでそのまま南下し、読谷村から３２９号へ抜け戻るつもりが、なんだか物足りないのでそのまま久々の海中道路まで行ってみました。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;さすがに沖縄の人でもため息のでる景色でした。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370921427.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370922924.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">海中道路だけ走って帰るつもりがここまできたら</span><span style="color:rgb(51, 51, 51)">平安座島、浜比嘉島、宮城島、伊計島</span>まで制覇して帰ろうと、何十年ぶりの島々を渡ります。</span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">今度は早い時間から昼食も楽しみながら探検したいほど、色々な飲食店ができていました。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">そして、３２９号線沿いの金武から見える赤い橋には大げさですが、沖縄なのに遠くへきたもんだって感じです。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370925735.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">その橋の上から釣りをしている方とちょっとユンタクしましたが、細い竿ですが、１～５ｋｇの魚ならそのまま橋の上まで引き上げられるとの事で、カンパチからミーバイがヒットすると事でした。ゆんたく最中にもいい感じで竿が曲がるヒットにはテンション上がりました。（残念ながらバラシでした）</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370929090.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156370930694.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">あんな絶景の橋の上で過ごす休日があることに目から鱗です。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 51, 51)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">狭い沖縄ですが、全然風景が違います。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(51, 0, 0)">そして何か新しい竿のプレゼン資料作ります。<br /> <br /> <br /> <br /> 玉城でした。</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px">昨日は海洋博公園の花火大会で周辺道路はかなり渋滞してましたよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">どうも上地です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">そんな昨日は三男の通う保育園の夕涼み会がありました。</span></p> <p><span style="font-size:14px">仕事を終えて急いで会場へ</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15630910352.jpg" style="line-height:1.6" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">次男の学童によるエイサーは間に合いました！</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309114377.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">家でも練習をしていた成果もあり、立派に踊れてました(^^)v</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">その後は、自分も保護者の出し物にも参加！</span></p> <p><span style="font-size:14px">んでラストに花火でした</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309125871.jpg" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">海洋博公園の花火は見れませんでしたが、子供たちと一緒に小さいですが花火も見れましたよ。</span></p> <p><span style="font-size:14px">三男は打ち上げ花火が怖いらしいので、これぐらいがちょうど良かったかもしれません。</span></p> <p><span style="font-size:14px">上地でした。</span></p> <p>&nbsp;</p>

<p><span style="font-size:16px">チューブ調味料を２０本以上使用している方をチューバーと呼ぶそうです。（沖縄の方言で強い人）</span></p> <p><span style="font-size:16px">家の冷蔵庫確認すると３本でした。よーばー（弱い人）なチューバーでした。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">沖縄の星、具志堅用高さんはその昔、解説の際にアナウンサーから〇〇選手はどうですか？の質問に〇〇はチューバーですよと答え、チューバーとはなんですか？と問われ、チューバーとはガンジューですよと答えたという伝説があります。流石です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして日曜日の本日、私以外は全員出かけるとのことで、妻から昼食は適当に食べて下さいとの事。なんと甘美セリフでしょうか。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">適当に食べて　&rarr;　好きなもの食べて　&rarr;　好きなランチしてきて、と変換されていくのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">午前中ダラダラ過ごそうと考えていましたが、俄然やる気に満ち溢れます。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">新聞読んで、昨日何食べた？の３巻読んだ時点で８時３０分、これは休日を充実するであろう憧れの朝ランに出発です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309778692.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">出だしは快調ですが、後半はグダグダです。朝の爽やかな雰囲気に溶け込む事が憧れですが、爽やかな朝にこってりラーメンを提供するような醜ランとなってしまいました。（朝ランの基本は口元かすかな微笑みと勝手に決めています）</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">はやく一人前の朝ランしてみたいものです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その後、好きなCDを選んで恩納村までドライブしながら向かったのが、前々から看板と名前が気になっていた「麺屋　武士」へ。（モノノフと読むようです）</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309796391.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">燃やし味噌ラーメン（目の前でラーメンに火をつけ燃やすパフォーマンス付き、それでチャシューから香ばしさを引き出すらしいです）、激辛系と少し心がぐらつきましたが、目当てはつけ麺なので、濃厚魚介豚骨つけ麺そして餃子です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">麺へのこだわりもあり提供に１０分程かかる旨の注意書きがあるので、のんびり待ちます。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そしてまずやってきたのは餃子です。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309801149.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">こだわり派なのでタレにもこだわっているのかと思いきや日清食品のタレにはちょっとだけズッコケましたが、揚げ餃子、カリッカリッでとても美味しいのです。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309805778.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">これは餃子にこだわり、どんなタレつけようが旨いという自信なのだろと気づきました。本当この餃子３人前位持ち帰ってビール楽しみたいところです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そしてメインデッシュのつけ麺。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309809667.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">美しい冷たい麺と温かいスープのバランス。麺をを楽しむという新しい文化にはまっています。</span></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309812768.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">海苔には５味の一つ苦味をほんの少し出す役割があるとの事（パンフより）、次回はラーメンと思う所ですが、もう１回行ってもつけ麺になりそうな贅沢なお店です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">お客さんは自分以外全て外国の方でした。しかもアジア系だけではなく、西洋系の方も。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">なので、全て会話は英語です。店主の方も色々英語で対応しているのを見ると、今後ラーメン屋を目指す方は英語の勉強も必須になるかもしれません。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">日本人お断りのラーメン屋さんも出てきて、早いスピードで時代は変わっていきます。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 玉城でした。</span></p>

<p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">先日、国の文化審議会</span>が重要文化的景観に「今帰仁村今泊のフクギ屋敷林と集落景観」を選定するよう、文部科学相に答申されたとの事です。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250133864.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">大変喜ばしい事ですが何かに指定されると、いきなり状況が一変してしまう事もあるので、その辺は何かしら対策を講じながら進めていって欲しいものですが、やはり身近にこのような景観がある事に目から鱗です。いつもの風景を見過ごしてはいけません。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250138639.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">雨模様の本日は、「昨日何食べた？」というマンガのコロッケ作り描写シーンに憧れてコロッケ作りです。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">ジャガイモを蒸かして、玉ねぎ、ひき肉を炒め、それを混ぜ合わせて、衣とパン粉をまぶして揚げるという工程ですが、やってみて初めて色々気づく、揚げ物の難しさです。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15625014739.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15625014998.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">大きすぎるその形成。自分で作ったのですが、食べる時には何これっ、です。</span></span><br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">次に思った以上に使うパン粉の量と、パン粉がついてない部分は焦げるのだという事でしょうか。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">そして一番感じたのが、これだけ手間暇かけるなら、コロッケではなく、チキカツかトンカツにすれば良かったとの後悔です。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">決して、コロッケが悪いのではないですが、ジャガイモ自体がそんなに量を食べる事ができないので微妙な感じが漂う夕食となったのです。</span></span><br /> <br /> <br /> <span style="background-color:transparent; color:rgb(56, 42, 45); font-size:16px">​それでも、揚げたてなのでそのサクサク感には大満足です。ソースをびしゃびしゃかけて、ライスと一緒に炭水化物オン炭水化物の悪魔的な味わいでした。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250172163.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <font color="#006000" size="3">次回、夕食に揚げ物が出た時点で、いつもの３倍テンションも揚げて褒めまくります。</font></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">そしてもとぶ町に、焼き肉の我那覇がオープンしたので行ってきましたが、ボリューミーです。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">８００円のステーキ定食。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250214951.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15625021705.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">もちろん美味しく柔らかいお肉ですが、スープがすごく美味しいです。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250219133.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">しぶいに、ニンジン、豚肉が柔らかく煮込まれたスープ。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p>今後、スープメニュー楽しみにしています。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 玉城でした。</p>