<p><span style="font-size:16px">チューブ調味料を２０本以上使用している方をチューバーと呼ぶそうです。（沖縄の方言で強い人）</span></p> <p><span style="font-size:16px">家の冷蔵庫確認すると３本でした。よーばー（弱い人）なチューバーでした。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">沖縄の星、具志堅用高さんはその昔、解説の際にアナウンサーから〇〇選手はどうですか？の質問に〇〇はチューバーですよと答え、チューバーとはなんですか？と問われ、チューバーとはガンジューですよと答えたという伝説があります。流石です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして日曜日の本日、私以外は全員出かけるとのことで、妻から昼食は適当に食べて下さいとの事。なんと甘美セリフでしょうか。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">適当に食べて　&rarr;　好きなもの食べて　&rarr;　好きなランチしてきて、と変換されていくのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">午前中ダラダラ過ごそうと考えていましたが、俄然やる気に満ち溢れます。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">新聞読んで、昨日何食べた？の３巻読んだ時点で８時３０分、これは休日を充実するであろう憧れの朝ランに出発です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309778692.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">出だしは快調ですが、後半はグダグダです。朝の爽やかな雰囲気に溶け込む事が憧れですが、爽やかな朝にこってりラーメンを提供するような醜ランとなってしまいました。（朝ランの基本は口元かすかな微笑みと勝手に決めています）</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">はやく一人前の朝ランしてみたいものです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その後、好きなCDを選んで恩納村までドライブしながら向かったのが、前々から看板と名前が気になっていた「麺屋　武士」へ。（モノノフと読むようです）</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309796391.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">燃やし味噌ラーメン（目の前でラーメンに火をつけ燃やすパフォーマンス付き、それでチャシューから香ばしさを引き出すらしいです）、激辛系と少し心がぐらつきましたが、目当てはつけ麺なので、濃厚魚介豚骨つけ麺そして餃子です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">麺へのこだわりもあり提供に１０分程かかる旨の注意書きがあるので、のんびり待ちます。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そしてまずやってきたのは餃子です。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309801149.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">こだわり派なのでタレにもこだわっているのかと思いきや日清食品のタレにはちょっとだけズッコケましたが、揚げ餃子、カリッカリッでとても美味しいのです。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309805778.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">これは餃子にこだわり、どんなタレつけようが旨いという自信なのだろと気づきました。本当この餃子３人前位持ち帰ってビール楽しみたいところです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そしてメインデッシュのつけ麺。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309809667.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">美しい冷たい麺と温かいスープのバランス。麺をを楽しむという新しい文化にはまっています。</span></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156309812768.jpg" /><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">海苔には５味の一つ苦味をほんの少し出す役割があるとの事（パンフより）、次回はラーメンと思う所ですが、もう１回行ってもつけ麺になりそうな贅沢なお店です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">お客さんは自分以外全て外国の方でした。しかもアジア系だけではなく、西洋系の方も。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">なので、全て会話は英語です。店主の方も色々英語で対応しているのを見ると、今後ラーメン屋を目指す方は英語の勉強も必須になるかもしれません。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">日本人お断りのラーメン屋さんも出てきて、早いスピードで時代は変わっていきます。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 玉城でした。</span></p>

<p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">先日、国の文化審議会</span>が重要文化的景観に「今帰仁村今泊のフクギ屋敷林と集落景観」を選定するよう、文部科学相に答申されたとの事です。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250133864.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">大変喜ばしい事ですが何かに指定されると、いきなり状況が一変してしまう事もあるので、その辺は何かしら対策を講じながら進めていって欲しいものですが、やはり身近にこのような景観がある事に目から鱗です。いつもの風景を見過ごしてはいけません。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250138639.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">雨模様の本日は、「昨日何食べた？」というマンガのコロッケ作り描写シーンに憧れてコロッケ作りです。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">ジャガイモを蒸かして、玉ねぎ、ひき肉を炒め、それを混ぜ合わせて、衣とパン粉をまぶして揚げるという工程ですが、やってみて初めて色々気づく、揚げ物の難しさです。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15625014739.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15625014998.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">大きすぎるその形成。自分で作ったのですが、食べる時には何これっ、です。</span></span><br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">次に思った以上に使うパン粉の量と、パン粉がついてない部分は焦げるのだという事でしょうか。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">そして一番感じたのが、これだけ手間暇かけるなら、コロッケではなく、チキカツかトンカツにすれば良かったとの後悔です。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">決して、コロッケが悪いのではないですが、ジャガイモ自体がそんなに量を食べる事ができないので微妙な感じが漂う夕食となったのです。</span></span><br /> <br /> <br /> <span style="background-color:transparent; color:rgb(56, 42, 45); font-size:16px">​それでも、揚げたてなのでそのサクサク感には大満足です。ソースをびしゃびしゃかけて、ライスと一緒に炭水化物オン炭水化物の悪魔的な味わいでした。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250172163.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <font color="#006000" size="3">次回、夕食に揚げ物が出た時点で、いつもの３倍テンションも揚げて褒めまくります。</font></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">そしてもとぶ町に、焼き肉の我那覇がオープンしたので行ってきましたが、ボリューミーです。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">８００円のステーキ定食。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250214951.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15625021705.jpg" /></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">もちろん美味しく柔らかいお肉ですが、スープがすごく美味しいです。</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156250219133.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">しぶいに、ニンジン、豚肉が柔らかく煮込まれたスープ。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="color:rgb(56, 42, 45)">&nbsp;</span></span></p> <p>今後、スープメニュー楽しみにしています。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> 玉城でした。</p>

<p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">テレビを見てると沖縄は戻り梅雨とのこと。。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">戻り梅雨って言葉初めて聞きました。。</span></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">どうも上地ですよ。</span></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">さて、今日は長男・次男の運動会でした。</span></p> <p><span style="font-size:16px">先日から雨が続き運動場がぬかるんでいるため、体育館での開催になりましたよ(T_T)</span></p> <p><span style="font-size:16px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15624844236.jpg" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">体育館が小さく、出来ることも限られてくるため、プログラムも大幅変更になり午前中で終了しました。。</span></p> <p><span style="font-size:16px">保護者の観覧場所も少なく、残念ながらじっくりとは見れませんでしたが、<span style="line-height:1.6">児童生徒や先生たちも頑張ってくれて、良い運動会になったと思います。</span></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">早く夏らしい空に戻って欲しいです。。上地でした。</span></p>

<p>事務所前に建築中だったファミリーマートさんが、６月２６日からオープンしてますよ。</p> <p>どうも上地です。</p> <p>&nbsp;</p> <p>そんなファミリーマートオープンの日に立ち寄らせてもらったら、フラチキ先輩が店前にいましたよ。</p> <p><span style="line-height:1.6">フラチキ先輩にじゃんけんで勝ったら、フラチキ無料券が貰えるとのことで、店長と自分も勝負させてもらいました。</span></p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156185603584.jpg" /></p> <p>見事に二人共、フラチキ先輩に勝利し、フラチキ無料券をいただきました♪</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15618560463.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>今までは歩いて行ける距離ではコンビニは無かったので、弁当の購入や支払い等など、とても便利になりましたよ～。</p> <p><span style="line-height:1.6">最近はいろいろな店舗や飲食店が出来て、便利になって来ていますね。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>本部町の良い所も残しつつ、これからもいろいろと出来て行ったら良いですね。</p> <p>個人的には、ホームセンター等があったら助かるかな～。</p> <p>上地でした。</p>

<p><br /> <span style="font-size:16px">久々に梅雨らしい雨が多い日々でしたが、やっと梅雨明け宣言です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その梅雨明け宣言直後から蝉の大合唱が始まり、一気に夏へ突入した感じがありますが、</span></p> <p><span style="font-size:16px">梅雨時期はセミも現れないとは、セミも雨は苦手なのでしょうけど、セミの鳴き声聞いてから気象庁は梅雨明け宣言しているのではないかと思う程のタイミングでした。</span></p> <p><span style="font-size:16px">セミ先生と呼び方変えます。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156189248371.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">近頃、やっと鶏肉のむね肉ともも肉の違いに気づきました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">いつも気にする事なく、鶏肉を買って焼いていたのですが、全然味わいが違うので、てっきり自分の焼き方、油の量、下味のつけ方が悪いものだと思っていましたが、ハッと気づいたのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">もも肉とむね肉の違いではと。。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">ラジオでヘルシーで安くて美味しいむね肉に人気が集まっていると聞いたことがあったので、てっきりむね肉が美味しいものだと思っていましたが、先日焼いて試してみて初めてわかりました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">脂身が多く焼いていても脂がいっぱい出てくるのがもも肉で、何の味付けもしなくても焼いただけでも食べられるのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">脂身が多いので健康にはどうかわかりませんが、もも肉、あきらかに柔らかく美味しいです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">脂って美味しさに重要なのだと改めて思い知りました。<br /> <br /> 違いがわかる男のセリフは「うーん、マンダム」だけです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして昨日、朝から一人晩飯とわかった時から夕食を脳内プレゼンを出すのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">外食、弁当、自炊の３択ですが、ふと先日買った無印良品のイカスミパスタソースを思い出し、帰りにスーパービッグでイカゲソを買ってあんな風に仕上げようと考える時間が幸せな時間です。<br /> <br /> <br /> 午後７時頃の本部ビッグから夕陽の様子です。&darr;</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156189351383.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">パスタを茹でてイカスミソースと合わせるだけでOKなのですが、あえてオリーブオイル、ニンクク、イカゲソを炒めてからパスタと合わせてからソースと合わせるるという、作業を酒のツマミにする所が贅沢な時間になるのです。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156189265446.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">写真とってみましたが、真っ黒でしかないです。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15618926971.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">それでも味わいは無印良品様様で濃厚です。<br /> <br /> そして「うーん　マンダム」とつぶやくのです。<br /> <br /> 何との違いかは本人しか知りませんが。。。。。浅い浅いものです。<br /> <br /> <br /> <br /> 玉城でした。</span><br /> &nbsp;</p> <p><br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p><span style="font-size:14px">今日は慰霊の日でしたね。</span></p> <p><span style="font-size:14px">朝から忙しくすっかり忘れてました。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">どうも上地ですよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">さて、昨日と今日は長男のミニバスケの大会があり、応援に行く予定でした・・。</span></p> <p><span style="font-size:14px">ですが、初日の昨日で今回は２回戦で負けてしまい二日目の試合予定は無しに。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">んで、今日はその決勝戦を見学にチームで行く予定でしたが、朝早くコーチから連絡があり、予定を変更して、那覇へ高校バスケの九州大会をチームで見に行こうとの連絡が・・。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><span style="line-height:1.6">全国区の高校も参加する高校バスケの九州大会で、沖縄県の高校も勝ち進んでいるとのことで、急遽、朝から準備し那覇まで行ってきましたよ。</span></span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156128187465.jpg" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">会場は凄く人がいっぱいで１試合は立ち見でしたが、<span style="line-height:1.6">子供たちもレベルの高いプレーを見て興奮してましたよ。</span></span></p> <p><span style="font-size:14px"><span style="line-height:1.6">地元の高校も頑張ってましたが、４位の結果に。しかし、本当に良い試合でした。</span></span></p> <p><span style="font-size:14px">自分の子供も将来はああいうふうに活躍してくれたら良いんですが・・。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">その大会中に今日は慰霊の日のアナウンスがあり、試合を一旦ストップし選手や観客も黙祷しましたよ。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><span style="line-height:1.6">今日は慰霊の日だったことをすっかり忘れていました。。</span></span></p> <p><span style="font-size:14px">バスケばかりの毎週末ですが、今日は子供と慰霊の日についても話してみようかと思います。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">上地でした</span></p>

<p><span style="font-size:16px">先日、北部地区業者会の総会でゆがふいんおきなわへ行ってきました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">夕方、７階からの景色は素晴らしい沖縄ロングビーチです。</span></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156128716515.jpg" /><br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">まだまだ観光立県への期待が広がります。<br /> <br /> 海のそばに見えるグランドはマンガに出てきそうな環境の北部農林高校の野球グランドです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">梅雨のこの時期、雨に濡れるので嫌なのですが、夜に香る花があるのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">丁度雨が上がった帰宅時に車から降りるとその香りに包まれているのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その香りがどこから来ているのか探ってみるのですが、不明です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">おそらくその香りに誘われて虫が集まり種の保存につながるのでしょうが、人間を集めてからの花の恩恵って何だろうとも考えてしまうのです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">今の所、この花の香りを気に入った人間がこの花でガーデニィングを始める事が種の保存に繋がっているという、長い花の歴史で新たな顧客誕生という感じでしょうか。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">自然界的インバウンド現象、おそらく新しい種の保存の法則で何万年後には人間好みに香る花が増えているかもしれません。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そして先日は久々の円山です。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156128734860.jpg" /></p> <p><br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">美味しいお寿司、</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156128757284.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="background-color:transparent; color:rgb(51, 51, 51); font-size:16px">ウナギの肝に山椒が効くんです。</span><br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">円山のハイボールは、丑の日には新聞で紹介される板長マサトさんこだわりのジョニ赤、ジョニ黒のどちらか選べます。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156128759863.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">円山を後に２件巡って、〆はヒージャー（ヤギ）汁です。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156128773477.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">名護の夜は長いですが、月日は短いものです。（レッチリの素晴らしい歌詞の１部です）</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>玉城でした。</p> <p>&nbsp;</p>

<p><span style="font-size:16px">今日は父の日。</span></p> <p><span style="font-size:16px">実家の周辺が草ですごい事になってたので、姉弟家族と協力して草刈りしてきましたよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">どうも上地です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">さて、草刈りを終え、家のエアコンで涼もうと思い冷房のボタンを押すとブレーカーが落ちちゃいました。。</span></p> <p><span style="font-size:16px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156067213612.jpg" style="line-height:1.6" /></span></p> <p><span style="font-size:16px">エアコンがまたまた故障のようです。。(T_T)</span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">一旦、コンセントやアース線を外して、しばらく経ってからコンセントを入れ直したところ、問題なく運転出来ました！</span></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">再度、停止してアース線を入れなおし、運転したところまたまたブレーカーが落ちてしまいました。。</span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">ネットなどで調べてみると漏電が原因のよう。</span></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">とりあえず、アース線を外して利用していますが、不安なので明日にでも電気屋さんに診てもらうことにしましたよ。。</span></span></p> <p><span style="font-size:16px"><span style="line-height:1.6">昨年も室外機が壊れてしまって、修理したのに(T_T)</span></span></p> <p><span style="font-size:16px">もう買い替えの時期なんですかね。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">とにかく、エアコンが無いと家族からブーイングが凄いので、当面は騙し騙し使って行きたいと思います。</span></p> <p><span style="font-size:16px">上地でした。</span></p>

<p><span style="font-size:16px">久しぶりの北上しながら昼飯場所探しのドライブで、１０年振りにゆいゆい国頭に立ち寄りましたが、飲食店ブースが増えている事と、人の多さに驚きました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068153974.jpg" /></p> <p><br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">およそ１０年前には店に入るとお客さんが少ないので店員さんからの視線を感じる緊張感があったのですが。。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">今や飲食ブースから店内までお客さんで溢れています。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">色々な試行錯誤はあったと思いますが、素晴らしい変貌ぶりに感動ものです。<br /> <br /> １０年で人も町も施設も変わります。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">そしてお目当ての昼食は道の駅おおぎみ２階の<span style="color:rgb(89, 89, 96)">美ゅうびゅう（ビューティフル　ビューからきてるらしいです）</span></span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068162839.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">実は大宜味村で栽培から製造まで行い１００％大宜味村産の日本蕎麦、大宜味蕎麦があるとの事です。</span></p> <p><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068165245.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">基本的に蕎麦に馴染みがないので、十割蕎麦といわれてもピンとこないのですが、蕎麦粉のみを使用して作る蕎麦が十割蕎麦、蕎麦粉８に小麦粉２で、混ぜて打った蕎麦が２８蕎麦との事ですが。。。その違いに絶対的に気付かない自信だけあります。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">それでも原料から加工から販売の６次産業を行っている事はなんと素晴らしい事でしょうか。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">今回は２月に収穫されたお蕎麦です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">海の見えるカウンターでお蕎麦を待ちます。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068168574.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">絶対に蕎麦大盛注文と何か天ぷらと思っていましたが、残念ながら天ぷらはなく、ジューシーがあるので、ここは蕎麦並とジューシーです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068171469.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>さすがに美しい大宜味産蕎麦です。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15606818515.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068321543.jpg" /><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> まずは基本のつゆをつけずに頂き、その後これまたこだわりのつゆです。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068221278.jpg" /><br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <span style="font-size:16px">やはり蕎麦を食べなれていないのでいろいろな風味の楽しみ方はできないですが、大盛を注文しなかった後悔だけが残りました。ジューシーをつけても絶対大盛をお勧めします。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068225084.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><br /> <br /> <br /> &nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">その他にも沖縄そば的スープに大宜味蕎麦の沖縄かけそばが気になる所なので次回のお楽しみです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">裏手には滝もあるので、滝を眺めながら蕎麦を食べるとより美味しくなりそうです。（もしかすると滝を見ながら食べることもできるかもしれません）</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068227486.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">しかし、大宜味からの帰り道、絶対に天ぷらが食べたいので途中探すのですが、本日は販売終了等色々あり、名護漁港まで行ってしまいました。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068252274.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">それでも１個６０円、１４本でも８４０円でボリューム満点のおやつとなりました。</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/156068276857.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">今や新たな名護名物になってきた名護漁港の天ぷら。<br /> <br /> 名護市での差し入れにお勧めです。<br /> <br /> <br /> <br /> 玉城でした。</span></p>

<p><span style="font-size:16px">今日は梅雨空となり、家に篭ってます。。</span></p> <p><span style="font-size:16px">どうも上地ですよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">昨日はミニバスケの講習会があり、お休みをいただきました。。</span></p> <p><span style="font-size:16px">新しく加わったミニバスケのルールをちょことだけ教わり、実践ベースで体験してみましたが判断が難しいものでした。</span></p> <p><span style="font-size:16px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/15600615906.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:16px">講師の先生から、こういった</span><span style="font-size:16px">ジャッジは判断が難しい事なので、曖昧な判断ではダメ。</span></p> <p><span style="font-size:16px">自信を持ってルール違反を指摘しないといけない。</span></p> <p><span style="font-size:16px">その自信の裏付けはきちんとルールブックなどを説明できる様に勉強することが大事ですよ。</span></p> <p><span style="font-size:16px">とのお話がありました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">時代に合わせて、変わって行く様々なルール。</span></p> <p><span style="font-size:16px">仕事にも通じるようなお話に、勉強していくことは大事なんだと改めて思います。。</span></p> <p><span style="font-size:16px">宅建業もどんどんルールが変わって行くので、遅れないように勉強していきたいと思います。</span></p> <p><span style="font-size:16px">上地でした。</span></p>