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ハウスリゾート日記

<p><span style="font-size:16px">先日見つけたペペロンチーノをフライパン一つで作るというユーチューブ動画。まずは試しと参考にしたのですが、絶品でした。<br /> <br /> セオリー通りにニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めます。いつも思う事は、この香りをかいだ時点でパスタを作ろうと思った動機は完結しているのではないかという事です。</span><br /> &nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166912391770.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">ニンニクの香りが出てきた後にまさかの、ここに直接水を入れパスタを直接ゆがきます。動画では1人分で350ml。今回は2人分なので500ml入れてみます。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166912421649.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">麺をゆがく表示は7分ですが、4分位で水が足りなくなるので水を継ぎ足しながら9分位湯がいて完成です。ちなみにコンソメもこの中に入れるので、美味しさを全て吸収し自然に乳化された状態になりました。</span><br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166912435211.jpg" /><br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">動画のリュウジ先生は邪道パスタとの事ですが、オリーブオイルやフライパンのせいにしていた事が嘘のような、初めて正解のペペロンチーノに出会えた気がした11月。このレシピ最強でした。</span></p> <p><br /> <span style="font-size:16px">そして、朝日があればなんでもOKシリーズ。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166912498472.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">実る程、こうべを垂れる、何かの穂です。<br /> 名も知れないですが、お師匠様と崇めてしまいます。<br /> <br /> 玉城でした。</span><br /> &nbsp;</p>
<p><span style="font-size:14px">週末に次男のミニバス大会があることを忘れていて、キングスのチケットを2か月ほど前に購入しちゃってました。</span></p> <p><span style="font-size:14px">大会の応援に行くと時間的に間に合わないため、泣く泣くチケットを譲りました( ;&forall;;) </span></p> <p><span style="font-size:14px">どうも上地ですよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">さて、昨日はそのミニバス大会の応援に行ってきましたよ。</span></p> <p><span style="font-size:14px">コロナの感染対策で観戦者数が限られていたり、屋外が待機場所になっていたりといろいろと大変ですが、試合が出来ることはありがたいですね。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166893035654.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">結果は一回戦で負けちゃいましたが、次につながってくれると信じたいです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">んで、今年はチームの保護者会長をさせてもらっているんですが、前々からオリジナルTシャツのデザイン変更を任されてたんです。</span></p> <p>いろいろと先延ばしにしてしまい、デザイン決めから発注までかなり時間がかかり、ギリギリ前日に受け取って何とか大会に間に合いましたよ。</p> <p>発注した際には、何とか間に合わせますとショップから言われていて、待っている間はドキドキでした・・</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166893072475.jpg" /></p> <p>間に合わせてくれたショップの方には感謝しかありません。。</p> <p>&nbsp;</p> <p>すぐやっていればドキドキしないで済んだのにと反省しかありません。。</p> <p>先延ばし癖を改めたいと思います。。</p> <p>上地でした</p>
<p><span style="font-size:16px">この時期、通勤途中で見かけるとなんだか心に余裕をもたらしてくれるのがこんな花です。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166851211994.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">トックリキワタの花です。鮮やかなピンク、アスファルトに落ちた花の姿と併せて美しいお姿。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166851232019.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">花の色合いから真夏に咲きそうですが、10月頃から咲きはじめ、もうすぐ年末で色々な宿題を思い出すこの時期、天気の悪い日でも気持ちだけはハッピーにさせてくれる有難いお花です。</span><br /> <br /> <span style="font-size:16px">南米では「酔っ払いの木」と呼ばれているらしく、理由は幹の途中が膨らみ酔っ払いのビール腹からきているようで、世の中知らなくても良い事もあるのだと知った11月です。そう言われると確かにトックリおじさんに見えてきます。明日から挨拶しときます。<br /> <br /> <br /> そして、先日のなごむん商品券で、休日の朝を特別にしてもらいました。<br /> 名護市のパン屋さん「リンドン」のベーグルサンドとミネストローネ。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166851537280.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">注文時に店内でホットコーヒーも頂いたのですが、このコーヒーと併せると、より完璧な「何にもサンデーmorning」</span><span style="font-size:16px">(中学時代英語の先生に教えて頂いた日曜日の覚え方です)</span><span style="font-size:16px">間違いなしです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:16px">玉城でした。</span></p>
<p><span style="font-size:14px">11月中旬になり、だいぶ涼しくなりましたが、まだまだ半袖で過ごせますね。。</span></p> <p><span style="font-size:14px">どうも上地ですよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">さて、今日は同級生が地元に沖縄そば屋さんをオープンしたので食べに行ってきましたよ。</span></p> <p><span style="font-size:14px">自宅から車で3分ぐらいの近場なんです。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166831125852.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">沖縄そばと地魚料理 上原そば</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/16683112777.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">店内は広く、テラス席もありましたよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">今日は家族で沖縄そばを食べましたよ。</span></p> <p><span style="font-size:14px">自分は上原そばセットを注文。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166831130019.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">ジューシーも付いているお得なセット。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">長男はソーキそばを注文</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166831131686.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">ソーキの大きさに長男もビックリ!</span></p> <p><span style="font-size:14px">すごいボリュームでしたが、とても美味しく完食しましたよ~♪</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">その他、魚料理もあるので、次回は魚料理を食べに行こうと思います。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166831252319.jpg" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">古宇利島近くなので、皆さんもドライブがてら食べに行ってみてくださいね~。</span></p> <p><span style="font-size:14px">上地でした</span></p>
<p><span style="font-size:16px">毎朝乗っている体重計が反応しなくなり、どうしようか途方に暮れていた所に、なごむん商品券届きました。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166791411179.jpg" /><br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">ありがたく、最新型の体重計購入しました。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166791432994.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">乗るだけで、スマホに情報が飛び、今までより多くの情報を手に入れる事ができます。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166791444613.jpg" /><br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">最新型になるとより正確なのか、これまでの体重計より体脂肪5%アップ。<br /> 予想に反して、水分量、筋肉量、骨量等が低い事が判明し、最旧型はメラメラと青い炎点火中です。<br /> <br /> <br /> そして会社ランチで当社近くのJ&rsquo;sキッチンさんへ。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/16679149973.jpg" /><br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">お洒落ななパスタ&ピザ屋さんと思いきや、沖縄そばや餃子定食まであり、この2択で悩んだ挙句、こんな結果となりました。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166791523243.jpg" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166791526555.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">美味しいパスタを出すお店なので、もちろん同じ麺類の沖縄そばをどんな感じで出てくるのかと、やや目線は上からですが、焼きネギが乗っかっているヴィジュアルに腰から砕けました。。。<br /> スープはもちろん因数分解できない美味しさに、合わせるは細麺。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/16679156157.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">味がしみ込んだお肉もボリューミーで、第一印象ちょと少な目かと思いきや満腹です。<br /> 沖縄そばの後に、こんなオシャレなコーヒー。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166791583363.jpg" /><br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">厨房の広さと反比例のバリエーション豊富なメニュー。<br /> 残すは餃子定食を併せた5択。(5択って、優柔が不断すぎです)<br /> <br /> 玉城でした。</span><br /> &nbsp;</p> <p><br /> &nbsp;</p>
<p><span style="font-size:14px">先日のブログで次男が足を捻ったと話題にしてましたが、次の日も痛みがあったので、念のため病院へ行ってもらったらねん挫で全治1週間ほどとのこと。</span></p> <p><span style="font-size:14px">でも、結局3~4日ぐらいで普通に歩けるくらいになりましたよ。子供の回復力は凄いですね。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">どうも上地です。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">さて、先週に車を車検に入れたんですが、代車が新車のようにピカピカな新しい車。。</span></p> <p><span style="font-size:14px">子供たちがドアに傷をつけないかとか、車をぶつけないかとか、通勤時はかなり緊張してましたよ。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">昨日でやっと車検が終わり、マイカーを取りに行ってきました。</span></p> <p><span style="font-size:14px">やっぱり自分の車が落ち着きますね~。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166771400312.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">結構な修繕があり、想定していた金額より高くなっちゃいましたが、まあこれで悪いところも直ったので安心して運転できます。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">あと、車を購入してからしばらくしてクーラーが冷えなくなってしまい、嫁さんから早く直してと言われていたんですが、自分は車ではあまりクーラーは使わないので、2年ぐらいずーっとほったらかしでした。。</span></p> <p><span style="font-size:14px">車検のついでにエアコンが冷えないことを相談したら、保証で何とか直してもらいました!</span></p> <p><span style="font-size:14px">相談してみるもんですね♪</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">試しにエアコンつけてみたらかなり冷えました~。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166771394865.jpg" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">これから涼しくなってくるので、クーラーは使わないと思いますが、来年の夏は嫁さんに文句を言われなくて済みそうです。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">上地でした</span></p>
<p><span style="font-size:16px">昨年は気づく事もなく新聞で知りましたが、今年は自ら気づいてしまいました。ススキの開花の季節です。ススキなんて年中同じ姿と思っていましたが、一度気づくと開花したその姿は目を奪われる清々しい光景です。</span><br /> &nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166730728030.jpg" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166730731180.jpg" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166730733573.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">心地良い風に吹かれて秋よススキよ。(玉城心の俳句feat 山頭火といった所でしょうか)<br /> 違いがわかった男のゴールドブレンド。沖縄の短い秋、始まっています。<br /> <br /> そして先日の会社ランチ、初めて知りました。<br /> すっかり居酒屋だと思っていましたが、ランチメインでした。<br /> 本部町大浜にあるこんなお店です。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/16673097775.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">沖縄料理から中華まで有難い幅広ラインナップです。<br /> そしてエビチリを注文。。。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/16673100407.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">エビは沖縄風天ぷらで登場の衝撃ビジュアルでした。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166731013762.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">このエビ天ぷらチリソースを知ってしまうと、他メニューも楽しみしかありません。<br /> 本部町ランチの際の選択肢に是非。<br /> <br /> 玉城でした。</span><br /> &nbsp;</p>
<p><span style="font-size:14px">台風22号が発生!</span></p> <p><span style="font-size:14px">進路が気になってましたが、今日の予報では沖縄への影響は無さそうですね。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">どうも上地ですよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">さて、今日は特に子供たちのイベント事も無く、ゆっくりと次男・三男の部活動へ行き、自分も参加して子供達と一緒に汗を流してきましたよ~。</span></p> <p><span style="font-size:14px">しかし、あまり激しい動きはしていませんが、終了するころには疲労困憊な状態になってました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">そんな中、次男が部活中に左足を捻ってしまい、痛くて歩けないとの事でおんぶして帰る羽目に。。</span></p> <p><span style="font-size:14px">駐車場から3階の自宅まで次男を背負って気合で上がりました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">帰ってからサポーターやら、湿布やらいろいろとやってますが、良くならず。。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166711693991.jpg" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">明日の朝も痛みが引かなければ、学校までおんぶで送って行くことになりそうです( ;&forall;;)</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">まあ、それはそれで良い運動になるとプラス思考で考えます。</span></p> <p><span style="font-size:14px">上地でした</span></p>
<p><span style="font-size:16px">意外にも近くに病を治してくれる事で有名で、県内外の各地から多くの人が訪れるというお寺があるとの事で本日朝から行ってきました。名護市屋部にある、屋部寺(凌雲院)。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166678638171.jpg" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166678669558.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">こちらの中に拝み所があるのですが、中には7体の仏像が祀られています。後で調べると、この仏像が詳しく紹介されているページもありました。まずはこちらで家族の健康祈願。その後、私の前に来ていた方が別の所でも拝んでいるので、聞いてみると井戸跡があるとの事なので、そちらも拝んでおきました。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166678714924.jpg" /><br /> <br /> <span style="font-size:16px">そして色々見ていると、季節は外れの桜の花を発見。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166678724236.jpg" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166678728184.jpg" /><br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">早くも良いお返事が頂けたと勝手に受け取りました。<br /> 一説には、やぶ医者の語源はこの屋部寺にあるという説もあるとの事です。なんでも、中国からやって来たお医者様が沖縄へやってきて、たくさんの方を救ったのですが、医師免許を持っていなかった事から来ているそうで、そのお医者様もこの屋部寺に祀られているとの事。<br /> 朝からこんなお寺の雰囲気を感じるだけでも少し徳を積んだ気持ちになります。朝8時30分ですが、すでに何組かいて、本格的な拝みの準備をする方もいたので、待ち時間も考慮した方がよいかもしれません。<br /> <br /> そして、本日の21ビーチ。この時期恒例のガーラ入場待ちのフィッシャーマンです。</span><br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166678845153.jpg" /><br /> <br /> <br /> <img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166678854594.jpg" /><br /> <br /> <br /> <span style="font-size:16px">各々用意したルアーをセットしたその竿先には夢しかありません。<br /> 今日釣れなくても又明日。なんとも素敵な光景です。<br /> <br /> 玉城でした。</span><br /> &nbsp;</p>
<p><span style="font-size:14px">先日、やっと新しい革靴を履いてみましたよ~。</span></p> <p><span style="font-size:14px">ちょっとサイズが小さかったかも。まあ、これから馴染んでくれると思います。。</span></p> <p><span style="font-size:14px">どうも上地ですよ。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">さて、今日は早朝から、長男の引率で沖縄アリーナまで行ってきましたよ。</span></p> <p><span style="font-size:14px">U-15バスケの決勝戦で、長男のチームがテーブルオフィシャルをさせていただけるとのことで、役員・関係者として参加するため、送迎ついでに会場で試合をみてきました。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166651841055.jpg" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">中学校と高校の全国大会の切符をかけた試合で、多くの方が観戦しにきてましたよ~</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166651841859.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">試合は決勝まで残るチームだけあって、どのチームもとても上手で、最後までどちらが勝つかドキドキするような、いい試合をみせてもらいました。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">ちなみにテーブルオフィシャルとは、試合中のタイマーやスコアを付けたりするかかりです。</span></p> <p><span style="font-size:14px"><img alt="" src="https://okinawa-house-resort-com.dssl.jp/img/bukken/blogImages/166651842898.jpg" /></span></p> <p><span style="font-size:14px">長男はスコアをやったらしいんですが、プロも試合する沖縄アリーナでこういった体験ができたのはホントラッキーだと思います。</span></p> <p><span style="font-size:14px">出来れば来年はこの会場で決勝を戦ってくれたら・・・と思いますが、今日の試合を見る限り、かなり努力しないと厳しいです。。</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size:14px">まあ、長男としては目標は高い方が良い!との事で、来年に向けて頑張るみたいです。。</span></p> <p><span style="font-size:14px">上地でした。</span></p>