当社前の花壇に、ヨモギを挿し木してみました。
ヨモギは挿し木で増え、雑草のように肥料いらずで増えるみたいです。





すると何本かはすぐに花を咲かせ始めたので、やはり肥料は必要だったか
と心配していましたが、なかなか育ってきたので、葉を４枚程、お昼の
スープで頂きました。








葉を洗ってインスタントスープに入れるだけ。
これでもなかなかヨモギの香りと味がします。
アクがあるとも聞くのでこの食べ方で当たっているのかは不明ですが、
現在、スーパーフードとして都会で流行しているらしいです。

調べると、ビタミンＡ，Ｃ、ミネラル、食物繊維が多く、抗酸化作用により、
美肌、デトックス効果があるらしいのですが、

毒性のあるトリカブトと葉がにているらしいという情報なので要注意をば。

しばらく続けてみますが、デットックス効果はいかに。でしょうか。


玉城でした。