先日、無性に天ぷらが食べたくなり、行ってきました名護漁港。

 

ちなみに、沖縄の天ぷらと沖縄ソバはある意味治外法権です。
和食の薄い衣にパリッとした食感を求めてはいけません。
ぶ厚い衣をまとった、魚、イカ、野菜をソース＆七味唐辛子で味わうのです。
しかも、改めて驚愕のリーズナブルです。





天ぷら１５個で、１０５０円也。
お土産や行事で使われるので、１００個７０００円の表示はもはやオリジナル天ぷら文化ではないでしょうか。

全て皿に盛る事ができないボリューム、エビ天だけは１００円ですが、立派なランチとなりました。




 

これをはたして天ぷらと称して良いのかは置いといて（サンマは焼きではなく素揚げ）沖縄のソウルフード間違いなしです。


そして先日の散歩中、穏やかな水面に上下対象に映る水鳥。




 

まるですべてを悟った仙人の如し佇まい、孤高の鳥師匠という感じです。
風景は穏やかですが、実は鳥と魚の一触即発攻防戦の真っ只中、穏やか状況ではないかもしれません。
それでも穏やかな姿に見せている鳥師匠の貫禄です。

名鏡急流水、どんな状況でも穏やかに見せる力技、勉強させて頂きました。

玉城でした。