昨年１２月に伐採された、近所の通り沿いの木々達。
なんだか枯れかけていたので治療の為、一度伐採していると勝手い思い込んでいたのです。

しかし、元気に新芽を出した木々もありますが、まだなんらかの病気中と思われる木々もあり。
なんとか復活して欲しいところです。

何度伐採されても、新芽を出す自然の姿は希望しかないので、頑張って欲しい所です。

 

そんな中先日、不意にブーゲンビリアの花です。
意外ですが、ブーゲンビリアの花は赤やピンクと思いがちですが、かわいい白色です。
ピンク色は葉の部分らしいです。








花言葉は「情熱」「あなたは魅力に満ちている」「あなたしか見えない」　らしいです。
沖縄にはかかせないお花です。


そして、何故か鯛めしでも作ろう思い検索すると、モコミチさんの動画に出会いました。
土鍋で作っていくのにあこがれて作ってみました。

しかし、スーパーには鯛のアラしかなく、鯛とマチのアラ飯となりました。。。

アラで出汁をとり、その出汁で炊くのですが、食べられそうな部分は全て投入します。





しかし、炊き上がりはショボイ事になりました。






米の色合いは良いのですが、まだまだ出汁が足りないようです。
次回は鯛まるごと１匹購入したい所です。

料理する男性はカッコ良いといわれガチですが、モコミチさんの動画を見て思った事は、料理をする男性がかっこ良いのではなく、かっこいい男性が料理する事がかっこ良いのだという事です。
モコミチさん、ショウガの細切りをする姿さえ本当にカッコ良いです。

カッコ良い男性は無理でもせめて、美味しい鯛めしは作ってみたいものです。

玉城でした。