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先日は久々に「うるまるしぇ」へ。
テレビで見た「ご地創サンド」を目当てに行ってみたのですが、目当てのキッチンカーがなく諦めたのですが、せっかく来たので何かつまもうとたこ焼き屋さんがあたので覗いてみると、タコが丸ごと1匹入っているのに衝撃でした。
値段も1皿700円。つまむには丁度良いと購入です。
インパクトあるその姿に、専用タレは男味、女味がある等、遊び心も感じます。
帰ってネット検索してみると、このイイダコ、シガヤーダコと思いきや、それでは原料が間に合わないとので冷凍ボイルとのこと。(DEE OKINAWA参照)
https://www.dee-okinawa.com/topics/2019/06/bigtaco.html
イイダコが柔らかく、とても美味しく頂きました。予期せぬ出会いなだけに一層得した気分になりました。
その後、石川のシマムラ裏手に梅の花が咲いているとの事だったので、梅見でもしようと行ってみると、川沿いの散歩コース、右側に梅、左側に桜が植えられているようで、まだ0.1分咲きでした。
梅と桜が一緒に咲く散歩道は素晴らしい事はないと、次回再度行ってみたいと思います。
玉城でした。